【大揭秘】今日出炉!上海西点蛋糕1对1培训机构专业靠谱的机构(西点师学习什么)

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1.哪些人建议学西点

无论想要拥有独立创业的宝妈，还是想要转换人生方向的社会人士，还是想要再就业的退伍军人，或是对未来还有些许迷茫的初高中毕业生，只要你喜欢这个行业就可以去学习，有想法就可以创业，可以根据自己的情况，相对来说西点在投资上面风险还是比较低的。

2.西点师要考证吗

当西点师后可以考西点证。西点证不仅能作为证明自身能力水平的重要凭证，同时对自己的事业发展也有很大的帮助。现在很多大型酒店、餐厅在选择人才时都会将西点证作为参考，有了西点证，能够获得更多的就业机会，另外，拿到的西点证等级越高，所对应的薪资待遇也会更高。

3.0基础学西点难吗

如果是零基础的同学想学习制作蛋糕应该从原材料和工器具上多了解一些烘焙知识。 首先制作蛋糕的原材料很多，比如奶油糖粉黄油低筋粉芝士等。当然主要要先动手实操自己体验每一个步骤。不动手纯理论都是不现实的。所以真的是没有基础又想入这个行业的话建议找专业的学习。

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4.西点包括哪些

西点本身不是某一种具体的产品，烘焙又名烘烤焙烤指的就是学习烤制类产品，比如各类面包，各类饼干。裱花其实是就是学各类装饰性产品，比如各类生日蛋糕，各类慕斯，巧克力插件等。翻糖蛋糕：它本身不是奶油做成的，使用特殊制作的翻糖面捏制而成，口感一般，但是胜在完美展现细节，以及高贵典雅充满艺术性。一般是与甜品台搭配使用的。

5.西点师学习什么

怎样成为一个西点师不妨从西餐开始,先来一个最简单的 ，煎牛排，如果你能控制火候，煎制的牛排外焦里嫩十分鲜美，那么你至少掌握了火候，而西点也是讲究火候的活，蛋糕烤时间长了会糊，时间短了会口感很差。所以一定要刚刚好。

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